Hippopotamus réinvente l’esprit steakhouse à la française, en associant cuisine généreuse et convivialité. Sa carte met à l’honneur les meilleures pièces de bœuf, d’origine française ou de races d’exception, accompagnées de sauces et marinades maison.

Les recettes, élaborées avec les chefs, privilégient qualité et saisonnalité. Une sélection de vins complète cette expérience gourmande, à partager en couple, en famille ou entre amis.